رولات الباذنجان

Posted by Unknown Sunday, 13 January 2013

 
 
المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

الطريقة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى

بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي +1 ملعقة مايونيز + ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان ويقدم
Labels:

Subscribe to: Post Comments (Atom)
 

Followers

تبادل اعلاني

Blog Archive

Powered by Blogger.

المشاركات الشائعة

  • طريقة عمل كيكة البرتقال
        المقادير: ١- ٣ بيضات ٢- ١٥٠ جرام سكر 3- ١٥٠ جرام عصير برتقال ٤- ٥ جرام فانيليا ٥- ٣٥٠ جرام دقيق ٦- ٥ جرام بيكنج بودر ٧- ١...
  • كفتاجي (وصفه تونسية)
    المقادير 4 حباة بطاطس 4 طماطم بيض مقلي 5 حبات فلفل قرع اخضر او احمر كبد الدجاج او مرقاز ( سجق ) الطريقة تقشر البطاطة و تقطع...
  • أكواب خبز بحشوات متنوعة
      المقادير/ للأكواب 2 كوب دقيق 1/2 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة حبة البركة أو سمسم أو بابريكا 1 بيض للحشوات قطع صغيرة دجاج مسلوق، فلفل أ...
  • معجنات الجزر بحشو سلطة البيض
    مكونات الوصفة متوفرة على الموقع وهي : عجينة البيتزا والحشوة سلطة البيض الشهية بعد تحضير العجينة وتخميرها جيدا قومي بفردها على شكل...
  • البطبوط (خبز مغربي)
        المكونات: 50 غ دقيق ابيض 250غ دقيق القمح الأصفر 20 غ من خميرة اخبز 1 ملعقة صغيرة ملح ماء الطريق...
  • ما الذي عليكم تناوله يوميا ؟
    - الحبوب: ينبغي أن تشكل الحبوب الكاملة المطبوخة نسبة 40 إلى 60% من كل وجبة رئيسية، وتضم الحبوب الكاملة الأرز الأسمر، والشعير، وال...
  • طريقة عمل تحلية بالشوكولاته والنعناع
         وقت التحضير : 20 بالدقائق وقت الطهي : 30 بالدقائق المقادير : 125غ من الزبدة، مقطّعة. 200غ من شوكولاتة الأكل الداكن...
  • تورتة المانجو
    حلوى أمريكية مكونات الكيك: - 1 كوب طحين حلويات. - 6 بيضات كبيرة الحجم. - 1 كوب سكر. - ¼ كوب زيت نباتى. - 1 ملعقة صغيرة...
  • تشيز كيك بالليمون وجوز الهند
        المقادير 125 غرام سكر ناعم. 4 حبات بيض يفصل البياض عن الصفار. 50 غرام زبدة ذائبة وباردة. 125 غرام كريمة جوز الهند. 3 ملعقة كبي...
  • كفتة الديك الرومي
    المقادير صدور ديك رومي بصل مفروم ثوم مفروم فلفل أحمر كمون مكعب مرقة دجاج كأس صغير من الحليب قليل من لبابة الخبز قليل من الزيت...

لتحميل هذا القالب ..~